Nos pizzas napolitaines

Tripletta, c’est avant tout une sélection de produits de grande qualité et des ingrédients souvent D.O.P. (« Denominazione di Origine Protetta », l’équivalent italien de notre label A.O.C.), travaillés artisanalement à 100%. Parmi eux, la très réputée farine Petra et son blé exclusivement italien moulu sur pierre issu de chez un meunier familial.